（红烧豆腐）
参阅月龄：10个月+
养分价值
西红柿含有丰厚的养分，包含矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少数的蛋白质。它所含的维生素A原，在人体内能够转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼枯燥病、夜盲症及某些皮肤病。
所含很多维生素C能促进小儿免疫力，防治伤风。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸，还可增高胃液酸度，协助消化，调理胃肠功用。
所需食材
豆腐15克、西红柿1个、蒜2瓣、玉米油30克、白砂糖30克
食材的重量只代表制造量，不代表宝宝实践的喂食量
制造进程
1. 豆腐切小丁
2.西红柿切小丁
3. 将蒜切末
4. 上锅开战滴入牛油果油（也能够植物油）
5. 倒入蒜末炒出蒜香味
6.倒入西红柿丁翻炒
7. 参加豆腐丁翻炒
8. 参加虾粉末翻炒
香气扑鼻、好吃又养分
小技巧
1. 牛油果油能够用植物油替代。
2. 西红柿用热水热敷5分钟去皮。
3. 豆腐和西红柿切小丁，以便于宝宝咀嚼。
4. 1岁以下宝宝不主张放盐，能够放入克己的虾皮粉调味。
本期/科普
【宝宝何时喝酸奶？】
1岁以内的宝宝，肠胃功用还没有发育好，有必要喝母乳或许配方奶，1岁内的婴儿不宜喝酸奶；宝宝1岁后，若奶水缺乏能够母乳加配方奶混合喂食，1周岁以上宝宝能够喝少数酸奶，但也仅是作为辅食增加。
婴儿体内代谢乳酸的酶体系还未发育完善，进食含乳酸多的酸奶后不易消化，或许引起腹泻、吐逆。尽管酸奶中的钙更简单吸收，但毕竟含量有限，婴儿生长发育，需求很多的钙，若以酸奶替代母乳或许牛奶，养分方面或许会跟不上，不主张将酸奶作为主食。
别的，尽管酸奶中的乳酸菌是益生菌，但由于婴儿的胃肠道发育未完善，胃肠道中正常菌群体系尚在树立中，过多摄入外源性乳酸菌简单导致胃肠道紊乱，不利于其生长。
放假告诉
放假时刻：1月18日—1月31日。本篇是年前最终一篇啦，辰硕育儿帮预祝我们新年快乐！感谢我们一年来的支撑！
