健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 茭白2根相克食物 | 黑木耳1把相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 红椒一个 |
| 葱一根相克食物 | 蒜两个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 淀粉一勺 | |
茭白小炒的做法
1.准备好食材
2.将茭白，黑木耳，红椒，洋葱均切成丝！葱蒜切碎！淀粉放入碗中加入清水搅拌均匀待用！
3.起火，倒适量食用油于锅中，待油热放入切碎的葱蒜爆香！
4.把切好的茭白，黑木耳，红椒，洋葱倒入锅中翻炒！并加入适量盐和生抽！
5.将之前搅匀的淀粉倒入锅中进行勾芡！并翻炒！
6.撒入葱花和适量鸡精，准备起锅！
7.营养美味的茭白出锅！
