一、水质
水为茶之母、水之于茶，
犹如水之于鱼相同。
一般水契合五个规范：源【出处】、活【活动】、
甘【甜美】、清【洁净】、轻【重量】。
二、水温
水温不同，
决议着茶汤的色、香、味，
也关乎着茶叶中的化学成分开释。
一般水温会依据茶叶品类，
制茶质料去调整温度。
三、时刻
冲泡的时刻和次数，
与茶叶的品类、水温、
用茶数量和喝茶习气等相关。
四、投茶量
茶类不同，用量纷歧。
关于泡茶时茶叶用量的多少，
并无一致的规范，
一般依据茶叶的品种、
茶具巨细以及顾客的喝茶习气而定。
五、心境
泡茶便是感触茶香、茶韵，
也是与天然的对话。
在茶艺界，一人得神，二人得趣，三人得味之说。
这正是泡茶人杰出心态的表现。
也会泡出最优质、最纯粹的口感。
