茶马古道，丝路花雨。
12月28日上午，四川首个红茶博物馆即川红博物馆在有着“川红故乡”、“我国苦丁茶之乡”等美誉的宜宾筠连县开馆。馆设筠连海瀛工业园区，向大众永久免费敞开。
川红博物馆。
红茶是世界上陈旧的茶叶品类，是我国仅次于绿茶的第二大茶类，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名，归于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为质料，通过萎凋、揉捻、发酵、枯燥等典型工艺进程精制而成。
通过发酵后红茶中的茶多酚发生的化学反应减少了百分之九十以上，并发生了茶黄素、茶红素等新成分，口感显着差异于绿茶。 红茶种类主要有祁红、滇红、川红等十余个种类，四川红茶近年来成为红茶新贵。
四川筠连种茶前史可上溯至秦汉时期，早在唐代便是四川重要的产茶区之一。千百年来，筠连茶叶久负盛名，其间“黄芽茶”曾为宫殿贡茶之品，前史上就有“皇帝未尝黄芽茶，白草不敢先开花。”之说。
据史料记载，上个世纪，筠连红茶曾出口苏、英、法、日等国；1959年，地处四川边境的筠连县产红茶“黄金白露”更是作为敬献毛主席和新我国建立十周年的礼茶，得到了中央办公厅的回信称谢。
川红博物馆。
川红博物馆。
川红博物馆。
近年来，筠连红茶先后荣获世界茶叶博览会金奖，茶叶出口到摩洛哥、马里、塞内加尔等地，每年创汇300余万美元；筠连县先后荣获国家级、省级茶叶示范县称谓，区域公共品牌“筠连红茶”被评为改革敞开四十年四川茶业最具开展潜力品牌，品牌价值达8.03亿元。
到现在，筠连县茶园总面积达23.02万亩，具有茶叶初精制加工企业69个，茶业归纳产量达52.82亿元。
据了解，今天敞开的我国川红博物馆建筑面积约1000平方米，于2018年3月开端基础建设，年末开端展陈规划，经屡次修正、调整。历时1年零9个月开馆，博物馆聚集了川红时间开展60多年来的前史、科技、文明、文献资料、出产设备、产品、制茶流程和品牌故事等。
红星新闻记者 罗敏
修改 包程立
