土豆烧鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
料酒：活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

土豆烧鸡块的做法

• 1.鸡切块，土豆切块，青红椒切片，葱切段，姜切片

• 2.净锅加油，将土豆炸至金黄色待用，鸡块冷水入锅焯水至熟待用

• 3.净锅加适量油，将鸡块个葱姜，青红椒一起下锅翻炒，调味，加水（不要太多，不然不好收汁）到最后在加入炸好的土豆，加味精，勾芡，翻炒均匀，出锅，，。