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啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 12:27:23  阅读:5385+ 来源:本站原创 作者:杨若兮

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

白番鸭半只 啤酒2灌
生姜一小块相克食物蒜头3瓣相克食物
八角一个适量
适量 生抽适量
老抽适量白糖适量相克食物
味精适量相克食物

啤酒鸭的做法

  • 1.准备好所有材料

  • 2.鸭子洗净剁小块

  • 3.将蒜瓣敲碎姜切小块

  • 4.锅里放适量烧开水倒入鸭肉过一下血水捞起沥干水份

  • 5.净锅放适量油下入姜蒜八角爆香

  • 6.倒入鸭肉大火翻炒

  • 7.倒入啤酒没过鸭肉调适量盐、味精、生抽、老抽、白糖盖上锅盖改小火焖煮25分钟差不多收汁即可

  • 8.啤酒鸭成品图

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