健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 冬瓜400克相克食物 | 姜5克相克食物 |
| 蒜8克相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 白糖一汤匙相克食物 | 李锦记酱油一汤匙 |
| 李锦记卤水一汤匙 | 李锦记蚝油一汤匙 |
| 清水适量 | 油适量 |
红烧冬瓜的做法
1.准备好李锦记酱油、卤水、蚝油
2.准备好材料
3.冬瓜去皮去瓤洗净切块，蒜、姜切末，葱切葱花备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
5.放入冬瓜翻炒片刻
6.加入李锦记卤水、酱油，白糖翻炒均匀
7.加入适量清水，没过冬瓜即可，大火烧开转中小火炖煮十分钟
8.倒入李锦记蚝油翻炒均匀
9.撒上葱花即可
10.成品图
