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泡姜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 03:48:03  阅读:5656+ 来源:本站原创 作者:邱淑贞

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

冰糖半斤相克食物 嫩姜一斤
米醋一瓶相克食物少许

泡姜的做法

  • 1.冰糖用石钟锤碎

  • 2.米醋

  • 3.嫩姜去表皮洗干净,大太阳晒干水份

  • 4.晒干后的嫩姜切成小块,放少许盐腌一个晚上

  • 5.米醋加冰糖碎煮开至冰糖溶解,放凉

  • 6.第二天把嫩姜放入冰糖醋里泡着

  • 7.密封好

  • 8.二周后开吃

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