陕西小吃让或的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

陕西小吃让或的做法

• 1.猪肉馅加葱沫、酱油、香油、五香粉等。

• 2.顺时针搅拌上劲。

• 3.蛋清蛋黄分开，准备好馒头渣。

• 4.底层放蛋黄、馒头渣、肉馅搅拌好的肉馅。

• 5.上面放蛋清、馒头渣、肉馅搅拌好的肉馅。

• 6.上屉大火蒸10分钟。

• 7.切片，调三合油蘸着吃，味美可口。