蔬菜沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

蔬菜沙拉的做法

• 1.先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底。

• 2.将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感。

• 3.生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝。

• 4.西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽。

• 5.把所有原料倒入盘中混合，然后在放入调料即可。