红豆紫薯糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

红豆紫薯糕的做法

• 1.红豆提前泡10～12个小时，入锅蒸30分钟

• 2.紫薯切丁放入冰糖，加水入锅蒸

• 3.蒸熟的红豆，紫薯放一起碾碎

• 4.面粉放锅里炒至有香味，大概3分钟

• 5.倒入拌好的红豆紫薯炒干，加适量菜籽油

• 6.盛出待凉，做出你要的形状即可，有模具最好了