大众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的1000多道辅食，每日原创继续更新!
平常我们给娃煮饭，面粉类、米饭类、粥类的辅食总是最多的，来回改换的把戏也迥然不同，时刻一久宝宝不免会有吃出疲劳感。
不如偶然换个新鲜把戏做，比方今日这个用马铃薯泥来替代面粉的新鲜鱼饼，确保娃看见了胃口就会蹭蹭直上。
说起来我们也好久没做鱼饼了，吃到嘴里这又软糯又新鲜的口感瞬间唤起了味蕾的回忆，仍旧让人耐人寻味。
这做法会比一般参加面粉的小饼更细腻、鱼肉滋味更杰出，再加上提高养分和颜色的胡萝卜，涌出的香气让我都受不住。
今日这小饼之所以挑选三文鱼来做，不只由于它肉质鲜美、刺少安全，丰厚的DHA还能协助娃补脑健脑，促进生长发育。
再加上能够饱腹的马铃薯泥，还有胡萝卜这样护眼明意图蔬菜，养分非常彻底，配上一碗汤就能作为一餐了。
这样好吃到会发光的马铃薯鱼饼，必定要给宝宝做！
- 马铃薯鱼饼 -
参阅月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材预备：马铃薯80克、三文鱼20克、胡萝卜20克、玉米淀粉5克 辅料：柠檬片
操作时刻：25分钟
甘旨指数：★★★★★
- 1 -
先在三文鱼上放一片柠檬，腌制15分钟。
*放柠檬片的意图是为了去除腥味，假如不必三文鱼，也能够换成龙利鱼、虾仁之类的食材。
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胡萝卜去皮切成薄片，再拿恣意磨具压个美观造型。
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马铃薯去皮切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。
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熟透后取出，将马铃薯丁捣成泥状。
- 5 -
待三文鱼腌制完成后，去掉柠檬片，剁成鱼泥。
*鱼泥剁的越细腻越好，假如你们不想用刀剁，也能够用照料机、拌和机等厨具辅佐。
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将鱼泥参加到马铃薯泥中，再参加玉米淀粉，将一切食材拌和均匀。
*假如家有大宝宝，能够在这步少参加一点盐，或许无增加酱油来提味。
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双手打湿防粘，然后取适量马铃薯泥放在手中，先搓成圆形，再按扁整理成饼状。
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热锅刷油，将一切做好的鱼饼放入锅中。
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在鱼饼外表放入一个胡萝卜花，轻按压实。
*假如有的姐妹家中没有模具，你们能够直接把胡萝卜剁成碎末，加在小饼中。
- 10 -
开小火，煎至马铃薯鱼饼双面微黄的状况。
*蒸锅版：将一切做好的鱼饼放入蒸锅内，开中大火蒸15~20分钟。
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彻底熟透后取出，又软又鲜的香馥馥鱼饼就能够给娃抓着吃啦，真的一连吃三个都不行呢！
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的大众号《宝宝辅食达人》里，微信大众号查找“宝宝辅食达人”重视就能够查看到啦！
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