健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜一条相克食物 | 肉馅适量 |
| 盐(肉馅用)适量 | 姜(肉馅用)适量 |
| 葱(肉馅用)适量 | 鸡精(肉馅用)适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 水适量 | 油适量 |
酿苦瓜的做法
1.苦瓜,去头,去尾
2.切断,掏掉苦瓜籽备用
3.猪肉剁碎用盐,鸡精,葱,姜蓉搅拌均匀腌制
4.在看过中心填上肉馅
5.水,蚝油,生抽调汁备用
6.平底锅到一点油热锅煎酿好苦瓜,两面煎黄,差不多熟时倒入调好的蚝油汁盖好盖子煮一两分钟即可
7.收汁出锅
8.再来一张
苦瓜:明目、暖肝、清热
| 苦瓜一条相克食物 | 肉馅适量 |
| 盐(肉馅用)适量 | 姜(肉馅用)适量 |
| 葱(肉馅用)适量 | 鸡精(肉馅用)适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 水适量 | 油适量 |
1.苦瓜,去头,去尾
2.切断,掏掉苦瓜籽备用
3.猪肉剁碎用盐,鸡精,葱,姜蓉搅拌均匀腌制
4.在看过中心填上肉馅
5.水,蚝油,生抽调汁备用
6.平底锅到一点油热锅煎酿好苦瓜,两面煎黄,差不多熟时倒入调好的蚝油汁盖好盖子煮一两分钟即可
7.收汁出锅
8.再来一张