健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 草鱼1千克相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 蒸鱼豉油3勺 |
| 葱适量相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 花椒少许 | 食用油适量 |
| 红椒少许 | 香菜少许相克食物 |
清蒸草鱼的做法
1.准备食材，草鱼1条，两面各划几刀
2.用适量的盐和料酒均匀涂抹鱼身和肚子里面，在切几片葱姜，分别放在鱼身，鱼鳍和肚子里面腌制15分钟
3.腌好的鱼上锅蒸至，蒸10分钟左右。
4.把红椒和葱切丝泡水
5.蒸好的鱼去除多余的汤汁，把泡好水的葱丝和红椒丝放在鱼身上，在淋上3勺蒸鱼吃油。
6.起油锅，放入少许花椒煸香，油温升高去除花椒不要，把热油淋在葱丝上
7.成品
