健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 木耳（干）15克 | 胡萝卜一小段相克食物 |
| 青瓜一小段 | 蒜头3-4瓣相克食物 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 生抽2汤匙 | 香油半汤匙 |
| 陈醋3汤匙 | 白糖一汤匙相克食物 |
| 油适量 | |
凉拌木耳的做法
1.木耳用开水泡开
2.木耳去蒂洗净，胡萝卜、青瓜切丝备用
3.蒜切碎备用
4.锅中加水烧开后倒入木耳煮熟后捞出沥干水分备用，
5.放入胡萝卜焯熟捞出沥干水分备用
6.把木耳，胡萝卜过凉水后放入盆中
7.锅中放入适量的油烧热后放入蒜碎爆香
8.浇倒在木耳、胡萝卜上
9.加入青瓜，适量的盐、鸡粉，2汤匙生抽、3汤匙陈醋、1汤匙白糖、半汤匙香油拌匀
10.成品图
