健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 西红柿100克相克食物 | 西兰花150克相克食物 |
| 葱5克相克食物 | 姜5克相克食物 |
| 蒜5克相克食物 | 盐5克 |
| 鸡粉5克 | 白糖5克相克食物 |
| 料酒10克 | 淀粉10克 |
番茄炒西兰花的做法
1.西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。
2.葱姜蒜切沫。
3.锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。
4.锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
5.放入西红柿块，炒软炒烂。
6.加入西兰花块，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。
